>> ２００６年７月２８日（金）～３０日（日）のリポート
実施日：２００６年１１月３日（金）～５日（日）２泊３日
宿舎：ログハウス スターボード
年齢幅：５４歳～６７歳
３日間、晴天続き。心配していた連休の渋滞も、早めの移動でそれほど苦労することもなく、おなじみとなったバス車内でのアイスブレイクで頭を揉みほぐし、打ち解けた雰囲気で最終日までなごやかでした。
【宿舎】
どっしりとした黒姫山を背景に建つ「スターボード」は木の温もりがいっぱいのログハウス。
オレンジ色の明かりとストーブの暖かさが疲れをほぐします。（ストーブなしでは朝夕寒い・・）
料理の基本は洋食。地元の無農薬野菜や食材を使い、塩分を控えるためハーブやかんきつ類、昆布やかつおのだしを使って工夫を凝らした味付けは口にも胃腸にも優しく、１日１６００kcalでもデザートがちゃんと付くので参加者は大変満足されていました。
中でもコーンスープのおいしさには驚きました。砂糖を入れたような甘さですがとうもろこしと牛乳のみで作ったもの。このあたりには「門外不出のとうもろこし」というのがあるそうです。
結婚式の引き出物になるような貴重品（しかも１本だけ）。味わえて皆様よろこんでいらっしゃいました。１匹まるごとのニジマスの背骨をちゃんと抜いて調理してくれていたので、シニア世代の反応は抜群でした。
【メディカルチェック】
体組成 /１日1回夕食後30分後に、対組成形で「体重・ＢＭＩ・体脂肪率・基礎代謝量・内臓脂肪レベル・筋肉量・体年齢」７項目を測定します。
３日間なので体重にかかわる数値に変化はあまり見られませんが、短期間でも継続して運動することにより基礎代謝の数値が上昇していました。（個基礎代謝上昇＝脂肪が燃焼しやすい体）
血圧/「来訪時・ノルディックウォーキング前・後・毎夕食後・最終日」６回測定。
今回も高血圧の人は、顕著に下がっていました。
ノルディックウォークをしたあとで、統計的には下がる人が多いにもかかわらず、上昇した参加者が２名。ポールを強く握り締めることが血圧の上昇の原因となる場合があるということで測定後のウォーキングはポールなしで実施。しかしあまり顕著な変化は見られませんでした。
夕食後の血圧測定では、全員血圧が下がって落ち着いていた。あとで医師に聞くと、運動の効果はすぐに出る人と遅れて出る人がいるとのことでした。
【ノルディックウォーク】
認定トレーナーによる指導で歩きました。歩いているうちに気を抜いて、杖代わりになってしまいがちなのですが、その都度、地面にポールをつける角度、腰まで押す（そうしないと上腕の運動にならない）という基本動作を直してもらえるのでかなりよい運動であることを実感できました。
【御鹿池コース・象の小道コース】
平坦で歩きやすい道。午前、午後あわせて約４ｋｍ景観は滝があったり、池があったりとバラエティに富んで楽しいコースでした。コースとコースの合間に、体調を見て続けるかリタイヤするかを選べる時間を作りました。
【勉強会＝「ウォーキングの科学」メタボリックシンドロームは歩いて治そう＝】
平坦で歩きやすい道。午前、午後あわせて約４ｋｍ景観は滝があったり、池があったりとバラエティに富んで楽しいコースでした。コースとコースの合間に、体調を見て続けるかリタイヤするかを選べる時間を作りました。
・日本初糖尿病患者は藤原道長。（３食ごちそうで座ったきりではいたしかたない）
・自分の健康は自分で守ることが肝心。病気にならない生き方。皮下脂肪は運動ではなかなか落とせないが生活習慣病を引きおこす内臓脂肪は、運動で簡単に落とせる。
・「車の保有者数」と「内臓脂肪」は比例している。極端な話だが本気で治療するなら車を捨てて歩く生活をする。
・日本人は中性脂肪が多い人に病気が多い。もともと欧米系の食事で摂取される脂質の分解能力が低いために、処理しきれなくなり内臓脂肪となって蓄積されていく。
・運動療法は強度や時間ではなく、頻度が肝心。週に１回５Ｋｍ歩くより毎日１５分ちゃんと歩き続ける方が効果がある。
到着後のオリエンテーション |
宿舎はログハウス |
和漢研究所の薬草茶各種がフリードリンク |
リフレッシュに効果があるハーブティー |
１日目夕食（普通食）前菜 |
コースの中の一品 |
暮らしの中のニュース解説」をビデオで見る |
２日目朝食（今日は１日1600Kcal） |
宿舎全景 |
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